Suomalaisesta merestä
maailman markkinoille
Kalanjalostusta vuodesta 1973
Toimitamme pakastettuja kalatuotteita kotimaan tukkuliikkeille ja vientimarkkinoille – joustavasti ja aikataulussa.
Pitkä kokemus ja laaja osaaminen
Toiminnassa vuodesta 1973. Yli 50 vuotta kalanjalostusta.
Monipuolinen tuotetarjonta
Päätuotteemme silakan lisäksi tarjoamme myös ahventa, kuoretta, lahnaa sekä särkeä.
Rahtipalvelut yrityksille
Silakan rahtifileointi ja rahtipakastus asiakkaiden toiveiden mukaisesti.
Vastuullisuus ja hyväksytyt prosessit
Sivutuotteiden keräilykeskus on virallisesti hyväksytty ja toimintamme täyttää elintarviketurvallisuuden vaatimukset.
Kiinnostunut tuotteistamme?
Tuotantomme ja toimituksemme lyhyesti
Länsi-Rannikon Kala Oy:n tuotannosta yli 90 % keskittyy silakkaan. Silakasta valmistamme fileitä, kone- ja käsinperattuja tuotteita sekä silakanmätiä. Osa silakasta pakastetaan kokonaisena vientikäyttöön, erityisesti säilyketeollisuudelle.
Ahven, lahna, särki ja kuore pakastetaan ja toimitetaan kokonaisena. Lisäksi tarjoamme silakan rahtifileointia ja rahtipakastusta asiakkaan tarpeiden mukaan.
Kotimaan toimitukset suuntautuvat tukkuliikkeille ja keskusliikkeille. Vientiä harjoitamme eri puolille Eurooppaa.
Olemme virallisesti hyväksytty sivutuotteiden keräilykeskus. Yksi tuotantolaitoksemme kolmesta pikapakastusosastosta on omistettu sivutuotteiden käsittelyyn. Osastolta löytyvät levypakastimet sekä erilliset varastot ja lastauslaiturit.
Näin kalatoimitukset valmistuvat
Kalatuotteet käsitellään ja pakataan tiloissamme Taivassalossa. Tuotantoprosessi kattaa kaiken vastaanotosta käsittelyyn, pakastukseen ja pakkaukseen. Ammattitaitoinen henkilöstömme ja ajantasainen laitteistomme varmistavat tasaisen lopputuloksen jokaisessa toimituksessa.
Alla olevissa kuvissa voit tutustua tuotantomme eri vaiheisiin.